Prowadzenie przedsiębiorstwa hotelowego. Case study
730 zł
16 h
Program:
1. Case study - rynek hotelarski.
2. Kompetencje kadry zarządzającej.
3. Potencjał przedsiębiorstwa.
4. Prawne zagadnienia funkcjonowania przedsiębiorstwa.
5. Revenue Management.
6. Struktura organizacyjna.
7. Wskaźniki efektywności stosowane w hotelarstwie i ich interpretacja.
8. Zarządzanie marketingowe.
9. Zarządzanie operacyjne.
10. Zarządzanie strategiczne.
+ szkolenie "ABC Recepcji"
1. Rola i zadania recepcji w strukturze organizacyjnej.
2. Organizacja pracy w recepcji.
3. Stanowiska pracy w recepcji.
4. Zasady współpracy z działami w hotelu.
5. Dokumentacja w recepcji (RODO).
6. Proces rezerwacji.
7. Usługi dodatkowe.
8. Up-selling.
9. Profesjonalna obsługa gościa (kontakt bezpośredni, telefon, Internet).
10. Pokonywanie zastrzeżeń, rozstrzyganie sytuacji spornych, trudne rozmowy z gościem.
Świadectwo kwalifikacyjne:
Certyfikat uczestnictwa w kursie wystawiane przez Centrum Szkoleń i Certyfikacji przy Wyższej Szkole Gospodarki w Bydgoszczy.
Formalności i zgłoszenie:
- zgłoszenia można dokonać w biurze Centrum Szkoleń i Certyfikacji lub wypełniając formularz zgłoszeniowy
- podpisanie umowy o kurs.
Termin i miejsce:
- liczba godzin: 16,
- tryb weekendowy
- miejsce: Wyższa Szkoła Gospodarki w Bydgoszczy, ul. Garbary 2.
Koszt: 730 zł