Zasady postępowania w żywieniu zbiorowym - żywienie niemowląt i dzieci do lat 3

770 zł 16 h

Zasady postepowania w żywieniu zbiorowym - żywienie niemowląt i dzieci do lat 3

Program:

1. ZALECENIA ŻYWIENIOWE DZIECI W PRZEDZIALE WIEKOWYM 0 DO 3 LAT – WYTYCZNE:

• Żywienie noworodków
• Schemat żywienia dzieci w pierwszym roku życia
• Specyfika żywienia dzieci w wieku poniemowlęcym
• Żywność dla niemowląt i małych dzieci

2. ORGANIZACJA ŻYWIENIA NIEMOWLĄT I MAŁYCH DZIECI W  ŻŁOBKACH LUB KLUBACH DZIEICIĘCYCH ORAZ PLACÓWKACH OCHRONY ZDROWIA I PLACÓWKACH OPIEKUŃCZO – WYCHOWAWCZYCH:

• Procedury dotyczące żywienia noworodków na oddziałach szpitalnych
• Zasady postępowania z pokarmem kobiecym
• Wytyczne dotyczące żywienia dzieci w wieku od 13 – 36 miesięcy w żłobkach lub klubach dziecięcych
• Wytyczne dotyczące żywienia dzieci w wieku od 13 – 36 miesięcy w placówkach opiekuńczo - wychowawczych

3. SCHEMATY ORGANIZACYJNE DOTYCZĄCE FUNKCJONOWANIA  ŻYWIENIA W PLACÓWKACH OCHRONY ZDROWIA:

• Zasady funkcjonowania kuchni niemowlęcej
• Catering
• Zagrożenia mikrobiologiczne
• Podstawowe zasady higieny

4. CZEŚĆ DIETETYCZNA PRAKTYCZNA:

• Zapoznanie z tablicami produktów i potraw
• Układanie jadłospisów
• Prezentacja komputerowego programu dietetycznego

Cele:

• Zapoznanie się z obowiązującymi standardami medycznymi w zakresie bezpiecznego żywienia noworodków, niemowląt i małych dzieci oraz nabycie umiejętności związanych z planowaniem żywienia w tym zapoznanie się  z procesami dotyczącymi produkcji  potraw i posiłków dla dzieci.

Adresaci kursu:

PRACOWNICY PLACÓWEK OPIEKI NAD DZIEĆMI DO LAT 3 (ŻŁOBKI, KLUBY DZIECIĘCE), A TAKŻE OCHRONY ZDROWIA CZY PLACÓWEK OPIEKUŃCZO –WYCHOWAWCZYCH (DOMY MALUCHA).

Świadectwo kwalifikacyjne:
Zaświadczenie o ukończeniu szkolenia wystawiane przez Centrum Szkoleń i Certyfikacji Wyższej Szkoły Gospodarki w Bydgoszczy.

Kurs realizowany w partnerstwie z Centrum Zdrowego Odżywiania VITA4 YOU - www.vita4you.pl

Formalności i zgłoszenie:
- zgłoszenia można dokonać w biurze Centrum Szkoleń i Certyfikacji lub wypełniając formularz zgłoszeniowy
- podpisanie umowy o szkolenie.

Termin i miejsce:
- liczba godzin: 16 h,
- tryb: weekendowy,
- miejsce: Wyższa Szkoła Gospodarki w Bydgoszczy, ul. Garbary 2.

Inne szkolenia

• Asystent medyczny

  1200 zł 65 h
• Kontraktowanie świadczeń opieki zdrowotnej z Narodowym Funduszem Zdrowia

  750 8
• Zasady postępowania w żywieniu zbiorowym - żywienie niemowląt i dzieci do lat 3

  770 zł 16 h